Bolos de casamento com tonalidades em degradê estão há meses em todas as revistas e blogs americanos. São os chamados bolos ombré (palavra francesa que significa sombreado) e sem dúvidas são lindos aos olhos. Separamos algumas imagens de inspiração para vocês. Consulte nossos especialistas em bolos do nosso Guia de Fornecedores, com certeza eles fazem bolos melhores por aqui ;-)

Imagens: Style me Pretty, Martha Stewart, Best Friends for Frosting

No começo do mês fiz um post sobre o bolo sem cobertura, nova moda nos casamentos descolados. A verdade é que meu bolo tinha alguns erros, os quais até compartilhei com vocês (não sou confeiteira, né gente?!) e o post ficou cheio de comentários com dicas e segredos de bolo de cada leitora, foi ótimo! Entre tantos comentários, recebi muitas perguntas sobre onde encomendar o bolo sem cobertura mas profissional, e por isso queria apresentar para vocês a Soul Sweet, ela faz! Na Soul Sweet, eles chamam de bolo desconstruído e faz um super sucesso.  Lembrem-se que também podem ser perfeitos para noivado, chá de cozinha, chá bar, open house, brunch.

Fotos: Giselly Gonçalves Fotografia | Bolo: Soul Sweet -e-mail:  [email protected]

Bolo: Renata Floret / Foto: Fabio Laub

A tradição de oferecer bolos em datas especiais é antiga e sua origem mais provável vem do uso do trigo, ingrediente principal da massa, que é também símbolo de prosperidade e fertilidade. (num casamento, os noivos se cercam de sorte por todos os lados).

Mas a tradição de bolo decorado, como temos hoje, veio da França. (esses confeiteiros franceses… huummm..).

É verdade que a maioria dos convidados não comem o bolo. Também, depois de coquetel, jantar, sobremesa, docinhos… ninguém aguenta mais nada. Ou, para outros, depois de beber muito e estar se jogando na pista, nem lembram-se que existe bolo. Então não se preocupe em ter uma fatia para cada convidado. Mas que seja lindo, que combine com seu estilo e estilo da festa, com recheio gostoso e que traga muita prosperidade!!