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Casa Almeida


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Lembrancinhas 27/06/12

5 Lembrancinhas de Casamento

Como eu sei que achar a lembrancinha perfeita para o casamento não é das tarefas mais fáceis – tem que ser útil, tem que combinar com os noivos, tem que ser bonita – separei 5 opções para vocês. Inspirações de lembrancinhas para as madrinhas ou convidados. Eu adoraria ganhar ;-)

1. Perfumeiro em cristal da Lady Magnolia, as madrinhas vão amar! | 2. Pingente de noivinhos da Lembranças Especiais, para aquelas pessoas queridas | 3. Flor de comer da Adriana Carioba, numa caixinha de prata, um luxo! | 4. Caixa personalizada com sabonete casal, da Idealize, fofo para o Chá-Bar | 5. Vasinho de barro da Maíra Preto, já estou imaginando com um docinho para os convidados levarem para casa.



Degustar 2012

Acabamos de chegar da 10ª edição do evento Degustar e separamos algumas inspirações de comidinhas, docinhos e decoração apresentadas por lá. Se você não conseguiu ir, a gente mostra algumas imagens para vocês! (no facebook vou mostrar outras imagens extras e no Vestida de Mãe em breve mostrarei as festinhas infantis!).

A The King Cake junto com Juliana Françoso fizeram uma das mesas mais concorridas, afinal que não adora um pouco de luxo, rococó e bolos deliciosos? Tudo na mesa era feito de açucar, até o sapatinho da foto abaixo, e os bolos são realmente deliciosos.

As flores de comer da Adriana Carioba continuam surpreendendo todo mundo. São tão lindas que parecem decoração, mas são coméstives e em diversos sabores como baunilha, chocolate, gengibre (favorita!), canela, café e outras. Já a Conceição Bem Casados veio com embalagens todas douradas, seguindo a tendência de metalizados nas mesas de doces.

As meninas da Fleur de Sucre arrasam nos docinhos mais saborosos e bolo impecável numa mesa decorada pela Flor e Forma que tinha buquê de algodão e jardim suspenso.

A Sucré et Salé tinha um bolo de bem casado delicioso e a rosa de goiabada com queijo branco, um dos meus favoritos. A decoração da mesa, feita por Verinha Guimarães, com uma gigante cúpula de mosquitinhos (a flor!) chamava a atenção.

Que tal uma mesa de docinhos simulando um cassino para seu chá bar? Eu acho perfeito! A mesa super bacana de cassino foi organizada pela Organizzare, com chocolates da Callie Chocolats.

Dentre as novidades das mesas de salgados, a Isla Suri tem tudo para ser um sucesso nos casamentos descolados. Três diferentes receitas de ceviches foram apresentadas, já pensou que máximo uma ilha de degustação de ceviches na sua festa? Na praia então mais perfeito ainda, e o legal é que eles conseguem montar uma super estrutura e atender muita gente sem precisar de nenhum ponto de energia, forno, fogão. Já imagino uma linda mesa (a decoração era Mais Decór) nos casamentos fim de tarde ;-)

A chef Gislaine Oliveira junto com a The Flower Power montaram a mesa mais alegre do evento. As comidinhas eram aqueles que nos remetem à felicidade e bons momentos como cuzcuz, crepe e sanduíches deliciosos – tudo bem sofisticado – e a decoração misturando flores, ervas, legumes e muitas cores era uma beleza só!

E para finalizar, o Buffet Marcelo Gussoni, junto com a decoradora Titina Leão, mostraram o que é uma boa mesa de degustação, cheia de delícias quentes e frias e muito, muito saborosas.

Fotos: Fernanda Floret



Receber em casa 3/08/11

Festa de Aniversário | Em Casa

Tudo fica mais fácil quando a gente escolhe um tema para festa de aniversário. Mesmo que a festa não seja temática, é só para nos guiar na decoração. Para festa de aniversário da minha mãe, fim de semana passado, escolhi fazer a decoração em tons verdes. Vários buquês verdes, simples assim. Orquídeas, hortênsias, callas, rosas, sementes, tudo em tons verdes. O detalhe especial eram as flores coméstiveis da Adriana Carioba, uma obra de arte em biscoito que servem para decorar – e os convidados se surpreendem quando descobrem que podem comer.

E toda boa festa precisa de boa comida. Quem ficou responsável pelo menu degustação foi o Julio Perinetto, que preparou comidas deliciosas para aquela noite com 15 convidados. Porque a gente não precisa casar para contratar um buffet bom, né? O Buffet Julio Perinetto também faz eventos menores como aniversários e noivados, para minha sorte. Reparem que como não há lugares na mesa para todos os convidados, o menu degustação é perfeito porque são pratos facéis de comer, sem precisar de faca, sem precisar de mesa posta. As pessoas podem ficar à vontade no sofá, em pé, circulando. Para finalizar, o bolo feito pela minha irmã e muitos brindes.

Cárdapio: Cone de carpaccio ao pesto de manjericão e lascas de parmesão | Bolinhas de Chevre com azeite de limão siciliano, zest de limão Siciliano em leito de figo seco | Canolli de Grana Padano com presunto Parma, rúcula e mostarda de Cremona | Tulipa de Salmão defumado | Bolinho de tapioca com geléia de pimenta | Mini bruschetta siciliana | Mini Backed Potato com queijo cremoso e crocantes de Parma| Consomme de abóbora com sálvia|  Risoto de alcachofra com Mascarpone | Raviolini de Burrata com limão Siciliano ao molho de tomates frescos e manjericão | Pavlova de chocolate Belga com frutas vermelhas.

Buffet: Julio Perinetto | Aluguel de peças: D. Filipa | Flores Comestíveis: Adriana Carioba | Bolo: Renata Floret | Decoração e Fotos: Fernanda Floret