Doce de Morango

Eu adoro morango… quando eu era criança, tinha um canteirinho em casa onde eu plantava morangos. 🙂

E esse é um dos meus doces favoritos! Aprendi com minha mãe e adoro, é fácil de fazer e delicioso.

Os ingredientes são:

Obs: a quantidade exata de bolacha depende do tamanho da travessa em que você for fazer, às vezes gasta-se 1 pacote e meio. Quanto mais morango, melhor. Eu usei 1 caixinha e meia. E a colher de maizena não deve ser muito cheia.

Modo de Fazer:

Levar ao fogo o leite condensado, o leite, as gemas e a maizena, até formar um creme consistente (mexer bem e o tempo todo, dura só uns minutinhos). Tirar do fogo e juntar o creme de leite.

Num prato fundo, montar uma camada de bolacha champanhe, uma camada de morangos picados e 1 camada do creme. Repetir as camadas, terminando com bastante creme.

Depois é só decorar com morangos bem bonitos, e bom apetite!

Fotos: Fernanda Floret

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