Degustar 2011 | Parte 1

Acabei de chegar do evento Degustar 2011 e só posso dizer que foi uma grande inspiração. Inspiração de sabores, de texturas, de cores, de decoração. Nossos profissionais estão cada vez melhores, estão de parabéns. Saí de lá correndo antes que eu caísse na tentação de pegar todas aquelas nhá bentas disponíveis pra gente se servir à vontade, rs! Compartilho agora algumas das mesas com vocês.

 

Julio Perinetto + Stella Basile

Surpreendeu com uma mesa nórdica lindamente decorada com gelo seco e cores frias, dando aquela sensação elegante do frio. Julio Perinetto preparou um micro ravioli de bacalhau fresco com molho de vodca, além das ovas de salmão, capelin e mujol. Cardápio criativo e delicioso. Comidinhas: Julio Perinetto | Decoração: Stella Basile

 

Marcelo Gussoni + Claudia Party Design

Com o tema “As especiarias do Marrocos e o mediterrâneo”, a mesa era uma sensação de sabores. Destaque para os palitinhos com atum e com cordeiro e hortelã, divinos. Comidinhas: Marcelo Gussoni | Decoração: Claudia Party Design

 

Buffet Kuwazuru + Néctar Decorações

Os paulistanos adoram comida japonesa e essa foi uma das mesas que fez bastante sucesso. Eu adoraria ver nos casamentos por aqui estações assim para os convidados poderem se servir de comida leve e com qualidade. Comidinhas: Buffet Kuwazuru | Decoração: Néctar Decorações

Fotos: Fernanda Floret

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