Sei que muitas noivas leitoras do blog estão organizando casamento para 2013 e 2014. Ano especial por ser o ano de casamento de cada uma, mas também ano de eventos esportivos importantes no Brasil: Copa das Confederações (entre 15 e 30 de junho de 2013, já confirmado jogos no RJ, BH, BSB e Fortaleza) e Copa do Mundo em 2014 (entre 12 de Junho e 13 de Julho de 2014).

E o que isso impacta no casamento? Não são apenas os homens convidados querendo assistir os jogos de futebol não! Antes de marcar a data do seu casamento, saiba que muitos serviços serão afetados, ainda mais se você terá convidados vindo de outras cidades. O post não é para assustar, é para alertar e ajudar no planejamento do seu casamento. ;-)

  Os hotéis ficarão com taxa de ocupação lotada por volta de 15 dias antes e 15 dias depois da Copa e exigirão estadia mínima de 3 noites, além das alta tarifas. Portanto evitar não só os dias da Copa em si, mas umas duas semanas de cada lado.

Estamos falando não só de São Paulo e Rio, mas também de Porto Alegre, Curitiba, Cuiabá, Manaus, Natal, Salvador, Fortaleza, Recife, Brasília e Belo Horizonte. As cidades no entorno dessas cidades, com infra turística boa, também serão utilizadas como suporte, como por exemplo: Praia do Forte no caso de Salvador; Búzios e Angra no caso do Rio; Atibaia, Campinas e Campos do Jordão no caso de São Paulo… e por aí em diante.

Não somente os hotéis serão afetados, mas todos os serviços de eventos estarão voltados para a Copa. Não só para o estádio em si, mas com os milhares de eventos paralelos que acontecerão, como jantares, festas dos patrocinadores, festas das cidades-sede etc.

Em dias de jogo, os serviços de hospitalidade atendem até 20000 clientes em um dia. Esses são clientes que tem em seus camarotes ou lounges serviços de buffet de primeira linha, bebidas, entretenimento e tudo o mais que é necessário para uma festa. A mão de obra dos buffets será, com certeza, sugada pela Copa, já que há uma escassez muito grande de garçons e equipe de cozinha devidamente treinados.

Serviços de som, iluminação, geradores, equipes técnicas, recepcionistas também serão afetados.

As grandes e boas casas de festas e hotéis com estrutura para grandes recepções serão reservadas para banquetes e festas de patrocinadores, das prefeituras etc.

Os restaurantes em todas as cidades funcionarão em capacidade máxima, para atrair o maior numero possível de turistas.

Para os que têm convidados que vem de outro Estado/país, ou noivos que pensam em um destination wedding no Brasil: fora o problema com hospedagem, reservar voos também não vai ser fácil. Muito menos com preços acessíveis.

A dica é: evitar planejar seu casamento na época dessas competições, com uma margem de duas semanas antes e duas semanas depois. Além da dificuldade no contrato dos fornecedores, o preço também vai ser bem mais alto do que é praticado normalmente. Simples regra de oferta e demanda. Não vale a dor de cabeça no planejamento de um dia tão especial.

Post com colaboração de Paula D’Arienzo, Gerente de Eventos.

Este será um post dividido em 2 partes, porque o casamento da Nanda e Edu foi assim, em 2 dias! ;-) Acho legal compartilhar com vocês o que a noiva me contou sobre a decisão da cerimônia, os noivos são diferentes e tinham sonhos diferentes: o noivo queria casar numa capelinha linda no interior de SP, onde toda a família dele se casou. A noiva sempre teve o sonho de se casar na praia, na Ilhabela, onde passou a infância e tem família, com direito a pôr do sol e amigos dançando na areia. A Nanda contou: “E essa foi a primeira grande prova do nosso casamento, pois alguém tinha que ceder… e ele entendeu o quão importante isso era para mim e cedeu, para a minha alegria! Foi uma linda prova de amor que ele me deu, e que eu soube valorizar!”

A segunda decisão seria sobre a cerimônia religiosa. Noivo é de família religiosa praticante e sonhava com cerimônia com padre e missa. Já a noiva queria uma cerimônia íntima e emocionante, em que as pessoas mais próximas  falassem coisas sobre nós dois, sobre a vida e sobre o amor. E neste impasse, chegaram ao formato do casamento: “02 cerimônias seguidas na Ilhabela: casamento civil na 6ª feira, com meus toques pessoais (alguns deles roubados da cerimônia celta! rs) e casamento religioso no sábado, com padre, missa e festa de arromba!“

Olha que importante como a noiva concluiu: “E, enfim, como tudo na nossa vida como casal, acabamos realizando os sonhos dos dois e vivendo esses sonhos juntos!”

Sobre o Casamento Civil:

Eles se casaram no cartório, em Ilhabela, na companhia de 08 padrinhos queridos, e depois foram para esta casa, no topo de um morro, com vista linda do mar de Ilhabela, comemorar com os seletos convidados desta noite.

“Para simbolizar nosso encontro, entramos no deck da cerimônia cada um por um lado, e nos encontramos no centro, em um círculo formado de pequenas pedras brancas que, na nossa concepção, significavam um ponto de encontro sólido (pedra) e puro (branco) para nossa caminhada, finalmente, como casal. Inspirados na Cerimônia Celta, convidamos uma amiga querida para “celebrar” nosso casamento. Sabíamos que ela seria a escolha perfeita, e foi. Fez um pequeno discurso LINDO sobre nós dois, passando por um breve histórico dos nossos 07 anos (e pouco!) de namoro, e terminando com as leituras das cartas que, dias antes do casamento, ela pediu que escrevêssemos um para o outro. As cartas ficaram lindas e esse foi, pra mim, um dos momentos mais emocionantes do nosso relacionamento até hoje!

E ainda tinha a melhor parte: cada casal de padrinhos nos levava um objeto que simbolizava água, fogo, terra ou ar (e todos esses presentinhos estão decorando lindamente nossa casinha nova!) e nos presenteava também com pequenos discursos LINDOS e emocionantes sobre tudo que há de mais importante nas nossas vidas e no nosso amor. Era choro que não acabava mais… mas só choro de alegria, que delícia!!!!

Foi inesquecível para nós e acho que também para todos que estavam lá dividindo aquele momento com a gente, afinal, ali éramos uma só grande família!!”

Desde quando vi esta ideia num site americano, já imaginei que são um DIY (do it yourself – faça você mesma) perfeito para chá de cozinha/ chá de panela. Servem como docinho da festa, lembrancinha, mas melhor de tudo, servem para deixar a mesa de doces bem bonita! E como hoje o dia é especial aqui em casa (hoje completamos 4 anos de casados, eeee!), fiz os corações de suspiro e enfeitei acasa.

(as imagens acima são daqui)

Só confesso que os que eu fiz não ficaram tão bonitos como os das fotos acima, eu tenho saco de confeiteiro em casa mas o bico do meu era mais fino e não dava tão certo como estes acima. Mas deu pro gasto! ;-)

Receita de suspiros tem várias na internet. Basicamente são 4 claras e 4 colherem bem cheias de açúcar. Bati as claras em neve na batedeira em velocidade alta e depois fui adicionando o açúcar aos poucos até ficar bem firme e bem brilhoso. O segredo de algumas pessoas é derreter o açúcar antes, o segredo de outras pessoas é colocar raspas de limão e o segredo que eu já sabia e fiz é deixar o forno entreaberto com um pregador. Aliás, já aqueça o forno quando começar a fazer a receita em 200°C. Coloquei o suspiro num saco de confeitar e numa forma forrada com papel manteiga fiz os corações.