Eu sempre digo: escolha suas cores favoritas! Foi assim que a Giulianna fez, escolheu suas cores favoritas, rosa e lilás, para o chá de cozinha. Quem organizou tudo foi a madrinha Lucia Sacramento, que caprichou nos cupcakes, marshmallow, bolo de palito e toda a decoração. Olha que máximo o bolo feito com rolos de pano de prato, laços, pérolas e o jogo de chá no topo!

Fotos: Marcelli Zillo

Desde quando vi esta ideia num site americano, já imaginei que são um DIY (do it yourself – faça você mesma) perfeito para chá de cozinha/ chá de panela. Servem como docinho da festa, lembrancinha, mas melhor de tudo, servem para deixar a mesa de doces bem bonita! E como hoje o dia é especial aqui em casa (hoje completamos 4 anos de casados, eeee!), fiz os corações de suspiro e enfeitei acasa.

(as imagens acima são daqui)

Só confesso que os que eu fiz não ficaram tão bonitos como os das fotos acima, eu tenho saco de confeiteiro em casa mas o bico do meu era mais fino e não dava tão certo como estes acima. Mas deu pro gasto! ;-)

Receita de suspiros tem várias na internet. Basicamente são 4 claras e 4 colherem bem cheias de açúcar. Bati as claras em neve na batedeira em velocidade alta e depois fui adicionando o açúcar aos poucos até ficar bem firme e bem brilhoso. O segredo de algumas pessoas é derreter o açúcar antes, o segredo de outras pessoas é colocar raspas de limão e o segredo que eu já sabia e fiz é deixar o forno entreaberto com um pregador. Aliás, já aqueça o forno quando começar a fazer a receita em 200°C. Coloquei o suspiro num saco de confeitar e numa forma forrada com papel manteiga fiz os corações.

Quando a Bia ficou noiva, quatro amigas queridas ligaram um dia e falaram que queriam organizar o chá bar do casal. A noiva, que é festeira igual a gente, logo aceitou e disse que queria uma festa balada! Foram 130 convidados, a melhor amiga contratou o DJ e bar de caipirinhas e as outras 3 dividiram os custos de salgados, garçons e bebidas. A noiva quis cuidar dos doces e lembrancinhas. Na verdade mais do que isso, ela começou imediatamente uma super pesquisa de lembrancinhas em sites americanos. Mandou personalizar fitas para as caixinhas de lembrancinhas e até biscoitinhos da sorte. Cada convidado ganhava lembrancinhas diferentes. Faltava um tema, que acabou sendo “Preto e Branco“. Sorte do noivo, que torce para um time nestas cores e ganhou até cupcakes personalizados do time.  Destaque para o bolo, um espetáculo!  A festa foi até 4h30m da manhã, imagina o casamento! ♥

Fotos: Marcia Piveta | Bolo e Cupcakes: Sweet Carolina | Doces: Alessandra Tonissi, Nika Linden, Conti Confettaria, Louzieh | Santo Antônio: Marieta | Sorvete na Caipirinha: FJ+ | Bar de Caipirinhas: Brothers Bar | DJ: Lawrence | Bem Casado: Conceição Bem Casados | Lembrancinhas e Detalhes dos sites americanos: Favors and Flowers  e  Beau-coup Favors